出擊世界的小王子玫瑰

台中美食百百種

屋馬在好久之前便聽聞大名

今日終於有機會和朋友前來朝聖

本來擔心期望值太高  真正吃起來會打折扣

不 品質好的肉 

決不會令人失望

屋馬菜單分雙人套餐與三人套餐

有全牛肉的，也有雞豬平均分配的

下面1980套餐是有西班牙伊比利豬

我超想嘗試，無奈同行友人對菜單另有安排(殘念)

我們一共6人，點了一套雙人，一套三人套餐便吃的綽綽有餘

醬料分三樣

由左至右為鹽、檸檬、燒肉醬

我個人喜歡簡單以鹽提味，就能吃到肉的甜味了

一開始服務生會給一壺雞湯

在大快朵頤之前暖暖胃

雞湯可以續壺，喜歡的人可以再加點

沙拉，份量大

菜也夠新鮮，夠脆甜

套餐的主食可點白飯或海鮮粥

屋馬誠意

海鮮粥認真有干貝

也感覺到廚師認真熬煮，比個讚

而不是曾經在別家店把海鮮丟成一鍋就叫海鮮粥(切)

接二連三的肉品端上桌

肉質鮮嫩程度直接呈現眼前

如果不會烤肉的朋友，屋馬服務生會教導

先把肉一面烤至出血再翻面

保持水嫩彈性最好吃

雞肉放在烤爐邊緣慢慢熟

蝦子大尾，咬起來像是健身過一樣結實彈牙

因為6人吃5人份，所以平均一人價錢約800元

但是每個都是撐著肚子出來的，CP值高

本來想若是不夠要單點我心心念念的伊比利豬

只能期待下次了